Jäs bättre - i ugnen

Ska du baka bröd eller bullar men det jäser dåligt? Ställ degen i en riktigt varm och fuktig miljö så får du perfekt resultat varje gång. Detta kan du enkelt skapa i en vanlig ugn!

Gör så här:

• Ställ degbunken i ugnen.
• Placera en kanna hett vatten bredvid och stäng luckan. 
• Fyll på nytt hett vatten efter halva jästiden. 

Den varma ångan skapar en optimal jäsmiljö vilket gör jäsningen både snabbare och mer effektiv.