Chokladskedar

I höstas var det en trevlig idé i TV-programmet Halv åtta hos mig där en av deltagarna serverade en dessert som man åt med en chokladsked. Alltså en sked som var fylld med god choklad. Allt eftersom man åt desserten försvann mer och mer av chokladen på skeden. Vilken smart idé tyckte jag! Både snyggt och annorlunda.

I massor av olika bloggar har jag sedan hittat tipset med chokladskedar igen, då som en annorlunda present att ta med sig i stället för blommor. Skedarna kan mottagaren använda antingen till att äta dessert som de gjorde i Halv åtta hos mig, eller så doppar man dem i en kopp kaffe eller varm mjölk, så får man snabbt och lätt god cappuccino eller varm choklad.

Så här gör du chokladskedar:

• Köp ett antal fina skedar, exempelvis på loppis.
• Ställ upp skedarna så att skaften vilar på ett ugnsgaller eller en skärbräda, så de står helt rakt.
• Smält chokladen, antingen i i mikro på full effekt någon minut eller i vattenbad. Rör om då och då. Den ska bli lättflytande. Välj en mörk choklad av fin kvalitet för godast smak! 
• Fyll skedarna med chokladen och dekorera med strössel.
• Packa in skedarna i cellofan när de svalnat och sug ut luften med ett sugrör innan du försluter påsen noga. Annars kan chokladen bli missfärgad efter ett tag.

Bildkälla: köket.se