Hacka mandel och nötter

Enklaste sättet att hacka mandlar och nötter är med en stavmixer. Hacket blir fint och det går snabbt. Vill du ha finhackat eller malt mixar du länge, ska det vara grovhackat räcker det med några sekunder.

För att det inte ska stänka kan du hålla handen över som skydd, eller svepa en kökshandduk om. Angelica tipsar också om att ställa ner bägaren i vasken så begränsas ev. skvätt dit.