Translate

Mör och tunn köttbit


Ett sätt att köttet mörare och köttbiten tunnare - t.ex. när man ska steka lövbiff eller vill få grytköttet mjukt snabbt - är att lägga det på en bänk eller skärbräda och kavla det med en kavel. Alltså på samma sätt man kavlar deg.

Detta tips kommer från veckotidningen Idun nr 46 år 1888.
Kategorier: ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

• Arkiv

• Om Smarta vardagstips

På denna sida samlas knep och tricks som gör livet enklare. Husmorstips och huskurer blandas friskt med nya smarta lösningar och lifehacks. Hoppas du får lika stor nytta av dem som jag!

OBS! Alla tips är inte testade och jag kan inte garantera att de fungerar. Använd dem på egen risk!

• Sök efter tips
Följ Smarta vardagstips på Facebook