Stavmixer

Stavmixern är ett av mina favoritredskap i köket! Många soppor blir extra lyxiga när man mixat dem släta, även pastasåser och vanliga såser. Det mesta som man mixar i en "riktig" mixer går att göra med stavmixer i bägaren som följer med. Man får bara dela upp det lite i flera omgångar.

Annat jag använder stavmixern till:

• Hacka nötter eller mandlar
  
• Finhacka lök
• Göra barnmat

Just det med barnmaten var främsta anledningen till att vi först köpte stavmixern. Eftersom ett av barnen totalvägrade mat med bitar tills han fick kindtänder var enda sättet att få honom äta vanlig mat - eller för den delen barnmatsburkar - att mixa först.